Matfer Plaque aluminium pain 5 x 2 livres 80 x 43 cm Matfer - 311135


Plaque à pain Alu-gaufer. Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l'hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel. Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Faciles à stocker car empilables. Nécessite aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.

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